为了保障农业的增产、稳产，增强农产品的质量和产量，在农业生产中喷洒农药习以为常。农药的普及和应用改善了过去植物病虫害频发所造成的不利影响，获得了可观的农业经济效益。然而，凡是有利就有弊，频繁的使用农药也给农业的进步与发展带来了不小的负担，其中尤以农药残留问题为甚。

过量或不当的使用农药会致使其中大量的有害物质渗入土壤、地下水和空气中，进而对土壤、水资源和空气环境造成污染，危害着生态环境的可持续化发展。而且这些有害成分还会随之进入到食物链，被人体所摄入，进而威胁到了人们的安全健康。虽然少量的农药残留并不会直接对人体产生毒害，因为它的分子结构相对稳定，并不会因高温和代谢活动而被讲解；但是长此以往的日积月累也是不容小觑的。由于农药的残留成分往往会大量的堆积在脂肪组织以及五脏六腑中，因此长时间微量摄入农残后，在开始会出现抵抗力下降、头晕、心悸、盗汗等症状；接下来就是腹泻、恶心等食物中毒的现象，进而发展成脂肪肝、肝硬化等脏器的病变。由此可见，农残的伤害性还是容不得我们怠慢的。

农药残留检测仪能实时对蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行测定。它的18个检测通道能同时测试多个样品，循环检测，即放即检，互不干扰；不仅改善了过往检测时间长、流程繁琐的缺点，增强了检测效率；稳定性和重复性的双重利好也保障了结果的高精度。为监管部门即时掌握市面上各食品的安全质量，对构建公平和谐的市场经济体系，维护消费者权益提供了便利，完善了食品安全体系，保护了人们的身体健康安全。